Im historischen Schlosspark Schärding entsteht für einen Abend eine sommerliche Genusslandschaft: offene Kochstationen, elegante Aromen, ein Dinner im Freien und eine Atmosphäre, die Leichtigkeit und Stil vereint. Ein Sommerabend, wie man ihn sich wünscht – warm, duftend, unvergesslich. All inclusive p.P. € 125,- 18:00 bis 22:30 Uhr (bei Schlechtwetter gibt es einen Ersatztermin) Buchungen können bis 30 Tage vor der Reservierung kostenfrei storniert werden. Stornieren Sie nach Ablauf der Frist und die Plätze können nicht erneut vergeben werden, können wir Ihnen eine Gebühr von € 125,- pro Person berechnen.

Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend mit zwei österreichischen Spitzenköchen. Richard Rauch ist eine der bekanntesten Persönlichkeiten aus den Reihen der österreichischen Koch-Elite. Durch Auftritte in Kitchen Impossible, Silvia kocht, die Küchenschlacht und vielem mehr hat sich der etablierte Koch einen großen Namen gemacht. Bereits im Jahre 2022 bei der allerersten Veranstaltung unserer alljährlichen "Herbstfreunde" durften wir Richard als Gastkoch in der Riederalm willkommen heißen. Es ist uns eine Ehre, Richard Rauch erneut in unserem Gourmetrestaurant "dahoam" begrüßen zu dürfen. Gemeinsam mit Andreas Herbst lädt er zu einem exklusiven 4-Hands-Dinner ein. Save the date! Am 14. Juli 2026 verwandelt sich das "dahoam"-Gourmetrestaurant in Leogang in eine außergewöhnliche Dinner-Location. Ein persönliches Get-Together mit den beiden Sterneköchen bei Pol Roger Champagner und Welcome-Happen bildet den Kick-Off der Veranstaltung. Das Highlight ist das 6-gängige Gourmetmenü. Richard Rauch und Andreas Herbst haben mit viel Liebe zum Detail jeweils drei Gänge kreiert. Seien Sie gespannt, welche kulinarischen Leckerbissen serviert werden! Gemeinsamer Genuss Im Mittelpunkt des Abends stehen das gemeinsame Erleben, inspirierende Gespräche und der persönliche Dialog mit den Starköchen. Das Besondere ist, dass die Gäste gemeinsam an den Tischen platziert werden, um eine offene, persönliche und genussvolle Atmosphäre zu schaffen. Reservierungen sind für Einzelpersonen, Paare oder kleine Gruppen möglich. Was erwartet Sie an diesem besonderen Abend? 18:30 Uhr Empfang mit Pol Roger Champagner 18:30–19:00 Uhr Welcome-Happen & Get-Together mit den Spitzenköchen 19:00 Uhr Begrüßung der Gäste 19:15 Uhr Beginn des 6-Gänge-Menüs ca. 22:00 Uhr Ausklang

Genuss, Atmosphäre & Stimmung! Unser besonderer Sommerabend mitten in den Reben lädt ein zum Abschalten, Genießen und Verweilen. Die Uhr wird zurückgedreht und alles auf das Wesentliche reduziert - ohne Strom, ohne Ablenkung – ganz pur. Richard Rauch zaubert ein außergewöhnliches Menü über offenem Feuer, während das Weingut Tement mit sensationellen Weinen für die perfekte Begleitung sorgt. Was bleibt? Alles, was diesen Abend so besonders macht: feine Aromen, stimmungsvolle Klänge, die Natur als Bühne ... und Zeit, die einfach langsamer vergeht. Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Aben mit Ihnen! ganz entspannt, ganz „offline“! Ort der Veranstaltung: Familienweingut Tement, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Weingartenmenü mit Weinbegleitung, Preis pro Person € 175