Interview29 de julio de 2022

Entrevista con Chiel de Groot

Restaurant Amused Hardenberg Chef Chiel de Groot

Chiel de Groot es propietario y chef del restaurante Amused. Chiel descubrió su pasión por la cocina cuando era joven. A la temprana edad de 25 años, pudo llamarse a sí mismo chef después de terminar sus estudios culinarios. Fruto de su empuje y su pasión, abrió su propio restaurante en 2017.  En el restaurante Amused, Chiel elabora una exquisita cocina francesa moderna. Se esfuerza por ofrecer a sus clientes el mejor ambiente y la mejor experiencia gastronómica posible. Le hicimos algunas preguntas para conocerlo mejor, sobre su inspiración culinaria, su ingrediente favorito y mucho más.