Chiel de Groot est propriétaire et Chef au restaurant Amused. Chiel a découvert sa passion pour la cuisine quand il était jeune. À l'âge de 25 ans, il a pu se qualifier de Chef après avoir terminé ses études culinaires. Fort de son dynamisme et de sa passion, il ouvre son propre restaurant en 2017. Au restaurant Amused, Chiel évoque une exquise cuisine française moderne. Il s'efforce d'offrir à ses clients la meilleure ambiance et expérience culinaire possible. Nous avons posé quelques questions au Chef pour mieux le connaître, sur son inspiration culinaire, son ingrédient préféré, et bien plus encore.
Entretien avec Chiel de Groot
