Interview4 aprile 2022

Intervista a Cesare Grandi

Chef Cesare Grandi, restaurant La Limonaia, Turin, Italy

Cesare Grandi è lo chef del ristorante La Limonaia. Quella creata dello chef può essere può essere definita come vera e propria arte culinaria. I suoi piatti italiani contemporanei sono accuratamente realizzati solo con i migliori ingredienti freschi e locali. Quando Cesare è in cucina, può sprigionare un'incredibile immaginazione e una straordinaria passione. Crea piatti che fanno venire l'acquolina in bocca e che stupiscono, le sue preparazioni sapranno deliziare sia i tuoi occhi che il tuo palato. Abbiamo fatto allo chef alcune domande riguardo al suo stile di cucina, al suo ingrediente preferito e a molto altro ancora.