Schäum dich nicht – und genieß einen Abend unter Druck!

Am Tag des Sekt Austria, laden wir zu einem ganz besonderen Abend: Die feierliche Premiere unseres hauseigenen Sekts perlMUT.

Ein Burgunder-Cuvée aus dem Jahrgang 2015, nach klassischer Champagnermethode gekeltert und im März 2025 degorgiert. Große Reserve · Brut Nature · 10 Jahre Flaschenreife – vinifiziert in der traditionsreichen Kästenburg.

Gemeinsam mit dem Weingut Kästenburg präsentieren wir diesen Schatz und begleiten die Premiere mit einem exklusiven Menü:

• 5 kleine Gänge aus unserer mit 4 Hauben und grünem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche

• Sektbegleitung mit ausgewählten Raritäten und natürlich unserem perlMUT

• € 159 pro Person (inkl. Menü & Sekt)