Michael Kammermeier ist Chef im Restaurant ENTE im Nassauer Hof. Seit 2006 ist er mit viel Einsatz und erfolgreich als Chef im ENTE im Nassauer Hof. Das Ergebnis seiner beeindruckenden Kochkünste ist, dass das Restaurant zu den besten Gourmetadressen Deutschlands zählt. Der Michelin-Sternekoch sammelte Erfahrungen bei nationalen und internationalen Elite-Chefs. Seine moderne europäische Küche mit innovativem Touch macht Lust auf mehr. Wir haben Michael ein paar Fragen über seinen Kochstil, seine Lieblingzutaten und seine Top-Lieferanten gestellt.
Interview mit Michael Kammermeier
