November

Wenn große Weine auf besondere Kulinarik treffen: 

Das renommierte Weingut Schloss Halbturn aus dem Burgenland ist zu Gast im Restaurant Forthuber in Gstaig!

Charaktervolle Weine aus den Spitzenlagen Jungenberg und Wittmannshof treffen auf ein fein abgestimmtes kulinarisches Programm.

Ein Abend voller Geschmack, Weinkultur und besonderer Genussmomente!

INFO: 

Termin: 11. November 2026, 
Uhrzeit: 18 Uhr, 
Preis:
Menü inkl. Griaß Di und Pfiat Di 84 Euro
Menü mit Gansl im Hauptgang inkl. Griaß Di und Pfiat Di 102 Euro
Weinbegleitung inkl. Aperitif 78 Euro

Küchenchef Markus Sattler begrüßt Sören Herzig vom Restaurant HERZIG in Wien zu einem exklusiven 4 Hands Dinner.

Zwei Köche mit unterschiedlichen Handschriften, vereint durch die Leidenschaft für außergewöhnliche Produkte, präzises Handwerk und moderne Küche. Gemeinsam kreieren sie ein Menü, das ihre beiden kulinarischen Welten verbindet – 2 Michelin-Sterne und 8 Hauben an einem Abend.

Dazu wird eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung aus dem Weinkeller serviert. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend inmitten der Südsteiermark, sowie auf spannende Begegnungen am Teller, im Glas und auf Fine Dining, das in Erinnerung bleibt.

Die Plätze für diesen besonderen Abend sind limitiert. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

INFO: 
 

Termin: 14. November 2026, 

Uhrzeit: 18 Uhr, 
Preis: 290 Euro p.P. inklusive Menü, Weinbegleitung, Aperitif, Wasser und Kaffee

Der November steht bei uns ganz im Zeichen des Wildes. In unserem Wildmenü verbinden wir herbstliche Aromen mit Produkten von den heimischen Jägern und Wäldern.

INFO: 
 

Termin: 19. - 21. November 2026, 

Uhrzeit: 18:30 Uhr, 
Preis: 85 Euro p.P.

4 Gänge inkl. Griaß Di & Pfiat Di 85 Euro