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JRE KOCHBÜCHER

JRE KOCHBÜCHER

Wer ein Sternerestaurant besucht, ist oft fasziniert von dem, was dort auf den Tellern präsentiert wird. Solche Gerichte ohne Anleitung zu Hause nachkochen zu wollen, ist als Laie daher fast unmöglich. Wie gut, dass mittlerweile viele Spitzenköchinnen und -köche ihr Wissen in Form von Kochbüchern mit den Gästen teilen – natürlich auch unsere JRE Mitglieder mit Rezepten, die regionale Weltklasse beweisen.

JRE Medien

Jan-Philipp Berner kocht
Jan-Philipp Berner kocht

für Familie und Freunde“ von Jan-Philipp Berner („Söl‘ring Hof“)

Sylt: Das Kochbuch
Sylt: Das Kochbuch

von Jan-Philipp Berner („Sö‘lring Hof“)

Ente: Das Kochbuch
Ente: Das Kochbuch

von Michael Kammermeier (Nassauer Hof)

Fuchsteufelswild: Das Wildkochbuch
Fuchsteufelswild: Das Wildkochbuch

von Viktoria Fuchs („Spielweg“)

„Bayerische Küche vom Feinsten“
„Bayerische Küche vom Feinsten“

von Alexander Huber („Huberwirt“)

„Dahoam“
„Dahoam“

von Alexander Huber („Huberwirt“)

„King kocht“ von Johannes King
„King kocht“ von Johannes King

von Johannes King (“Sylter Manufaktur“)

„Heimat weite Welt“
„Heimat weite Welt“

von Benjamin Maerz („Hotel Rose & Maerz - Das Restaurant“)

„Grillen: Rezepte für Meiser am Rost“
„Grillen: Rezepte für Meiser am Rost“

von Thomas Merkle („Merkles“)

„Kochen: Heimische Festtagsküche“
„Kochen: Heimische Festtagsküche“

von Thomas Merkle („Merkles“)

„Wild: 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald“
„Wild: 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald“

von Harald Rüssel („Rüssels Landhaus“)

„Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen“
„Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen“

von Harald Rüssel („Rüssels Landhaus“)

„Sackmann – unser Kochbuch“
„Sackmann – unser Kochbuch“

von Jörg und Nico Sackmann („Schlossberg“ im Genusshotel Sackmann)

„Einfach Spitze: Kreative Spargelrezepte“
„Einfach Spitze: Kreative Spargelrezepte“

von Martin Scharff („Scharffs Schlossweinstube“)

„Gipfelgenuss: Meine Allgäuer Küche“
„Gipfelgenuss: Meine Allgäuer Küche“

von Simon Schlachter („Pavo“ im Burghotel Falkenstein)

„Anton Schmaus kocht: Weltoffen – kraftvoll – bodenständig“
„Anton Schmaus kocht: Weltoffen – kraftvoll – bodenständig“

von Anton Schmaus („Storstad“)

„Stembergs Braten: Die besten Rezepte“
„Stembergs Braten: Die besten Rezepte“

von Sascha Stemberg („Haus Stemberg“)

„Natürlich Schwäbisch: Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat“
„Natürlich Schwäbisch: Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat“

von Andreas Widmann („Widmann's Alb.Leben“)

Flora
Flora

von Nils Henkel („Restaurant Bootshaus“)

Fauna
Fauna

von Nils Henkel („Restaurant Bootshaus“)