Con la llegada del otoño, vuelve uno de los ingredientes más apreciados de la gastronomía: la trufa blanca. Su aroma intenso, su carácter delicado y su marcada estacionalidad la convierten en un producto excepcional, capaz de transformar cada plato en una experiencia única.
Una de las joyas más esperadas del otoño regresa a Palma de Mallorca
1 de octubre – 30 de noviembre de 2026Palma de MallorcaEspaña
Esta temporada, FERA y YARA, en Palma de Mallorca, celebran su regreso e invitan a los comensales a descubrir uno de los sabores más especiales del otoño.
La trufa blanca destaca por su complejidad aromática y por la manera en que realza los ingredientes con los que se combina. Su presencia en la cocina es siempre una celebración de la temporada, del producto y del respeto por los sabores naturales.
Una oportunidad para disfrutar de este ingrediente tan especial en un entorno gastronómico donde el producto y la creatividad se encuentran.
Información de la experiencia
Temporada: Otoño 2026, por tiempo limitado
Lugar: FERA y YARA, Palma de Mallorca, España
Propuesta: Menús de temporada con trufa blanca
La temporada de trufa blanca es breve, por lo que se recomienda reservar con antelación para disfrutar de esta propuesta gastronómica.