Lukas Nagl es el chef del restaurante Das Traunsee. Este talentoso chef es natural de la Alta Austria. Después de trabajar en restaurantes de todo el mundo, el chef Lukas dirige ahora el equipo de cocina del restaurante Bootshaus del hotel Traunsee. Gracias a esta filosofía culinaria, Lukas recibió uno de los premios gourmet más codiciados de Austria: el "Trophée Gourmet for Creative Cuisine" de À La Carte en 2015. Le hicimos algunas preguntas para conocerlo mejor, sobre su carrera de inspiración culinaria y mucho más.
Entrevista con Lukas Nagl
