Interview2 de noviembre de 2021

Entrevista con Teresa Gutiérrez

Dish, Chef Teresa Gutiérrez, Restaurant Azafrán, Villarrobledo, Spain

El Restaurante Azafrán está dirigido por la chef Teresa Gutiérrez. Este restaurante de primera categoría está situado en la ciudad de Villarrobledo, España. La zona es famosa por sus viñedos y eventos especiales, como el Carnaval y el Festival de Música ViñaRock. Teresa ha trabajado en numerosos restaurantes de renombre, ha hecho varias apariciones en televisión como chef y es embajadora de la DOP Azafrán de La Mancha. Hablamos con ella sobre las tendencias gastronómicas, su plato favorito y su amor por el queso de oveja manchego.