Destination18 de noviembre de 2021

Cocina italiana

dish, chef Mariano Guardianelli, restaurant Abocar Due Cucine, Rimini, Italy

Conocida mundialmente por su cultura, tradición y gastronomía, la cocina italiana goza de reputación internacional. La pizza, la pasta y la lasaña son sólo algunos de los platos italianos más famosos que se pueden encontrar hoy en día en todo el mundo.  Las antiguas cocinas griega y romana son la base de la cocina italiana. A lo largo de la historia de Italia, los cambios sociales y políticos han alterado su cocina, cuyas raíces se remontan al siglo IV antes de Cristo. Cada región de Italia tiene sus propios platos y preparaciones tradicionales que enriquecen el patrimonio culinario de la nación. Hemos buscado las mejores comidas típicas italianas para que pueda probarlas y elegir su comida italiana favorita.