El próximo 18 de junio, el restaurante Quirat, distinguido con una estrella Michelin y ubicado en el hotel InterContinental Barcelona, acogerá una velada irrepetible protagonizada por el chef Víctor Torres y el reconocido chef mexicano Quique Casarrubias. Juntos ofrecerán una exclusiva cena a cuatro manos que fusionará dos culturas gastronómicas a través de una propuesta única creada para una sola noche.
Quirat y Quique Casarrubias presentan una exclusiva cena a cuatro manos
Un encuentro gastronómico entre Cataluña y México
18 de junio de 2026Restaurante Quirat InterContinental Barcelona
La experiencia
Esta colaboración reunirá el talento y la visión culinaria de ambos chefs en un menú degustación especialmente diseñado para la ocasión. A lo largo de la cena, los comensales disfrutarán de una secuencia de aperitivos, platos y postres que pondrán en valor el producto de proximidad, la técnica y la creatividad, explorando los puntos de encuentro entre la cocina catalana y la mexicana.
La experiencia estará acompañada por un exclusivo maridaje de vinos de Codorníu, cuidadosamente seleccionado para realzar cada uno de los pases y completar una noche excepcional.
Información adicional
Fecha: Jueves, 18 de junio de 2026
Hora: 20:00 h
Lugar: Restaurante Quirat, InterContinental Barcelona
Precio: 140 € por persona
Incluye: Menú degustación exclusivo y maridaje de Codorníu
Reservas: Las plazas son limitadas. Las reservas pueden realizarse a través de la página web de Quirat o mediante TheFork.
