La Experiencia

Descubre la magia de la Sierra de Madrid a través de sus sabores y tradiciones en un viaje único junto a Manu Franco, chef de La Casa de Manolo Franco, galardonado con una estrella Michelin. Después de un desayuno especial en el restaurante, pasearás por la zona de Valmayor, donde recolectarás hierbas aromáticas. Luego, visitarás uno de los sitios históricos más significativos de Valdemorillo, donde descubrirás su legado y profunda conexión con la cultura local. Finalmente, regresarás al restaurante, donde Franco te guiará a través de un menú único, cuidadosamente maridado con vinos seleccionados para la ocasión. Exclusivamente para titulares de tarjetas Mastercard.

Qué es invaluable

Degustar la verdadera esencia de la Sierra de Madrid.

Los aspectos destacados

• Recolecta hierbas aromáticas en el pintoresco Valmayor, una zona protegida dentro del Parque Nacional de Guadarrama

• Visita un establecimiento histórico en Valdemorillo, un pueblo en la Ruta Imperial rico en patrimonio cultural

• Disfruta de un exclusivo menú maridado con vino guiado por Manu Franco y conoce la inspiración detrás de cada plato

• Llévate a casa un menú firmado como recuerdo de esta experiencia gastronómica