Interview2 de noviembre de 2021

Entrevista con Leon Pintarič

Dish, Chef Tanja Pintarič, Gostilna Rajh, Bakovci, Slovenia

El joven y talentoso chef Leon Pintarič trabaja en su restaurante familiar Rajh. Este encantador lugar está situado en el pequeño pueblo de Bakovci, Eslovenia. Desde aquí se puede acceder a lugares de interés histórico, como el impresionante castillo de Murska Sobota. En esta entrevista exclusiva, nos pusimos al día con Leon y hablamos de las tendencias culinarias, la transformación de las recetas tradicionales y su amor por el Wienerschitzel.