UNITED WATERWAYS es el mayor proveedor de Europa de servicios modulares de gestión de barcos bajo marca blanca en todo tipo de vías navegables. Su portafolio de marcas incluye KD Floating Venues, Oceandiva, Weiße Flotte Sachsen, Thames Luxury Charters, Basler Personenschifffahrtsgesellschaft, la compañía naviera STARLING FLEET, Feenstra Riviercruises y las marcas de servicio del River Advice Group en las vías navegables europeas. Ocean Advice es la contraparte para la gestión de buques de pasajeros en los océanos del mundo. Sus orígenes se remontan a 2004, cuando la empresa comenzó bajo la marca River Advice. En 2019, el grupo se consolidó bajo el paraguas de UNITED WATERWAYS. La sede central se encuentra en Basilea, Suiza.
United Waterways
“La colaboración con JRE refuerza nuestro perfil culinario de manera significativa y duradera. Conecta el desarrollo de talento, la artesanía y marcas sólidas en torno a una ambición compartida: experiencias excepcionales para los huéspedes y verdaderas oportunidades para la próxima generación de chefs.”
Elevando las experiencias culinarias en ríos
UNITED WATERWAYS Group y JRE-Jeunes Restaurateurs se han unido en una alianza a largo plazo basada en la convicción compartida de que la verdadera excelencia en hospitalidad comienza con las personas, la pasión y el oficio. Al unir la prestigiosa comunidad internacional de chefs y restauradores de JRE con el diverso portafolio de UNITED WATERWAYS Group, se crea una plataforma única donde el arte culinario logra alcance global.
Pasión y desarrollo del talento joven
En el corazón de la alianza se encuentra un profundo compromiso con el desarrollo del talento joven y la celebración de la identidad regional a través de la gastronomía. Al conectar a los profesionales culinarios emergentes a bordo de los barcos de UNITED WATERWAYS con el conocimiento, la mentoría y la inspiración de los chefs de JRE, la colaboración abre nuevas vías para el aprendizaje, la creatividad y el crecimiento profesional.
Al mismo tiempo, los huéspedes están invitados a disfrutar de una cocina auténtica y de alta calidad que refleja la riqueza cultural de los ríos y destinos de Europa.
Enriqueciendo la experiencia de los huéspedes a bordo y en tierra
La colaboración está diseñada para crear conexiones significativas a través de platos emblemáticos, una narrativa culinaria cuidadosamente curada y valores compartidos centrados en la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Juntos, UNITED WATERWAYS y JRE buscan elevar la gastronomía a bordo, fortalecer la visibilidad internacional de ambas marcas y contribuir al futuro a largo plazo de las profesiones culinarias y de la hospitalidad.
“Estamos encantados de asociarnos con UNITED WATERWAYS para llevar nuestra pasión por la excelencia culinaria a los viajeros que recorren los ríos emblemáticos de Europa. Esta colaboración ofrece a los jóvenes chefs oportunidades únicas para desarrollar sus habilidades y compartir su oficio, al mismo tiempo que brinda a los huéspedes experiencias gastronómicas inolvidables tanto a bordo como en tierra.”
