L’expérience

Niché au cœur des vignobles pittoresques de La Côte, ce restaurant d’inspiration scandinave offre une immersion raffinée dans l’équilibre et la beauté de la nature. Savourez un menu dégustation en six services qui célèbre l’harmonie, la précision et les meilleurs produits de saison — chaque plat étant composé avec art pour mettre en valeur les fruits de mer, les légumes et les saveurs nordiques. Si le temps le permet, dégustez un apéritif offert dans le jardin privé du chef. Chaque détail, du dressage au service, reflète la passion du chef Deslarzes pour l’artisanat et la narration sensorielle. En exclusivité pour les titulaires de carte Mastercard.

Ce qui n’a pas de prix

Entendre l’histoire de votre repas racontée par celui qui l’a imaginé.

Les points forts

• Rencontrez le chef Philippe Deslarzes à votre table.
• Profitez d’un apéritif offert dans le jardin privé du chef (si le temps le permet)
• Savourez un menu dégustation en six services étoilé au Michelin, inspiré par la nature scandinave et élaboré avec une précision suisse.
• Vivez une atmosphère sereine au cœur des vignobles de La Côte.