Jean-Charles est un vrai charentais qui aime son terroir. Il a reçu une solide formation dans divers restaurants haut de gamme, notamment dans les cuisines de La Ruelle à Angoulême. Après des années de formation et de préparation, Jean-Charles a ouvert son restaurant avec son beau frère et son épouse, Agathe. Sans grande surprise, le succès du verre Y Table fut immédiat; le restaurant attire les gourmets d'ici et d'ailleurs, de passage dans cette région magnifique.
le Verre Y Table
Mainxe, FranceDécouvrez Le Verre Y Table, au cœur de Mainxe, petite commune du Sud-Ouest de la France, tout près de Jarnac. Installé dans une belle maison charentaise ancienne de charme et de caractère, en plein cœur du vignoble du Cognac, ce rendez-vous des gourmets propose une cuisine française moderne dans une ambiance chaleureuse. Dans l'ambiance lumineuse et colorée du restaurant, Jean-Charles Boisumault crée des plats contemporains, frais et parfumés. Le service professionnel et amical vous mettra immédiatement à l'aise.
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