Lukas Nagl è lo chef del ristorante Das Traunsee. Questo chef di talento è originario dell'Alta Austria. Dopo aver lavorato in ristoranti di tutto il mondo, lo chef Lukas guida ora il team di cucina del ristorante Bootshaus dell'hotel Traunsee. Grazie a questa filosofia culinaria, Lukas ha ricevuto uno dei premi gastronomici più ambiti dell'Austria: il "Trophée Gourmet for Creative Cuisine" di À La Carte nel 2015. Gli abbiamo fatto alcune domande per conoscere meglio, la sua carriera e molto altro ancora.
Intervista a Lukas Nagl
