Al ristorante Senses di Amsterdam, Kyra van der Meer è costantemente impegnata a fornire un servizio di prim'ordine ai suoi ospiti. Tutto deve funzionare secondo i piani il 100% delle volte, come una macchina ben oliata. Ogni membro del team deve svolgere il proprio compito, poiché la maggior parte degli ospiti sceglie un menù di 6 o 7 portate, oltre a 3 antipasti e un dessert. Kyra offre ai suoi ospiti un'esperienza di ospitalità eccezionale, assicurandosi che tutto fili liscio.
Intervista a Kyra van der Meer
