Tradizionalmente, il cibo nei Paesi Bassi si è sempre evoluto intorno ai prodotti del mare e delle terre agricole - dal pesce e i frutti di mare come aringhe crude e sgombri al formaggio Gouda. Il paesaggio olandese caratterizzato da infiniti campi verdi con mucche è tipico del paese, e innumerevoli pescatori lavorano quotidianamente lungo la costa olandese per pescare il pesce più fresco. Ma negli ultimi anni, la moderna cucina olandese si è evoluta e ha raggiunto una visione più creativa del cibo regionale. Influenzata dai sapori internazionali, ora troverai una varietà di ingredienti stranieri mescolati ai piatti tradizionali olandesi. Ma ciò per cui l'Olanda è ancora famosa sono i suoi formaggi, la carne e i prodotti ittici di alta qualità, che rimangono un punto fermo nella cucina di ogni ristorante del paese.
Cucina olandese
