Interview21 marzo 2022

Intervista a Felix Dietz

Felix Dietz è chef del ristorante Rive Fish & Faible. Qui, Felix è il giovane capitano al timone culinario del ristorante. Il talentuoso chef sfrutta la potenza della gastronomia globale, da Ushuaia a North Cape, in eccitanti combinazioni di sapori internazionali. Felix ama soprattutto aggiungere accenti asiatici o mediterranei ai suoi piatti classici. Come risultato, crea deliziose sorprese per le vostre papille gustative. Abbiamo fatto alcune domande allo chef per conoscerlo meglio, riguardo la sua carriera culinaria, gli ingredienti preferiti e molto altro