Destination8 november 2021

Oostenrijkse keuken

De unieke traditie van de Oostenrijkse keuken heeft zich in de loop van de geschiedenis van het land ontwikkeld. De rijkdom van de Oostenrijkse keuken is te danken aan het feit dat het land een multinationaal rijk is, een grote smeltkroes waar vele verschillende culturen hun invloed hebben laten gelden op de kookstijlen. Gewoonlijk wordt de Oostenrijkse keuken geassocieerd met de Weense keuken, maar er zijn belangrijke verschillen. De talrijke soorten typisch Oostenrijks eten zullen uw smaakpapillen ongetwijfeld verwonderen en u een idee geven van de Oostenrijkse cultuur. We zullen in dit artikel de belangrijkste voor u op een rijtje zetten, zodat u kennis kunt maken met de lekkerste Oostenrijkse gerechten.