Lukas Nagl is chef in restaurant Das Traunsee. Deze getalenteerde chef is afkomstig uit Oostenrijk. Na gewerkt te hebben in restaurants over de hele wereld, leidt chef Lukas nu het keukenteam in het hotel-restaurant Bootshaus van de Traunsee. Dankzij deze culinaire filosofie ontving Lukas in 2015 een van de meest begeerde gastronomische prijzen van Oostenrijk: de "Trophée Gourmet for Creative Cuisine" van À La Carte. Wij stelden hem enkele vragen om hem beter te leren kennen, over zijn culinaire inspiratiecarrière en nog veel meer.
Interview met Lukas Nagl
