In hotel-restaurant Griggeler Stuba vindt u de hedendaagse keuken op zijn best. Hier laat chef Matthias Schütz u kennismaken met zijn creatieve en op kruiden gebaseerde keuken. Hij benadert de natuur als architect van zijn keuken en werkt het liefst met hoogwaardige producten van lokale boeren. Door een uitstekende inkoop van producten te combineren met creatieve kooktechnieken kan hij van elk bezoek aan Griggeler Stuba een onvergetelijke ervaring maken.