Vereinigtens Königreich

Die englische Küche besteht aus einer Vielfalt an internationalen Einflüssen. Während der Zeit des britischen Königreiches, gefolgt von der Migration nach dem Krieg, wurden viele Zutaten und Rezepte von Nordamerika, China und Indien importiert. Außerdem beeinflussen französische Rezepte seit der Viktorianischen Ära die englische Küche. Traditionelle Gerichte bestehen aus gebratenem Fleisch, Eintöpfen, Pasteten, gekochtem Gemüse und Suppen, Fisch, Brot und Käse und haben oftmals antike oder mittelalterliche Wurzeln. Bis heute finden sich im Vereinigten Königreich die köstlichsten Auszüge der globalen Küche.