Wine in Moderation ist eine weltweite Initiative zur Förderung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. Das Programm wurde mit dem Ziel gegründet, das Bewusstsein für die Bedeutung von Mäßigung zu schärfen. Es soll Fachleuten Informationen und Hilfsmittel an die Hand geben, um Wein verantwortungsvoll zu präsentieren und die Verbraucher zu inspirieren, Wein und seine Kultur auf gesunde, positive und gesellige Weise zu genießen.
Wine in Moderation
„Diese Partnerschaft ist eine aufregende Gelegenheit, um zu zeigen, wie Wein, wenn er verantwortungsvoll konsumiert wird, das Esserlebnis aufwerten kann“, sagte Sandro Sartor, Präsident der WiM Association. „JRE-Jeunes Restaurateurs verkörpert die Werte Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit und ist damit der perfekte Partner, um die Botschaft der Mäßigung in der Gastronomie zu vermitteln“.
JRE-Jeunes Restaurateurs kooperiert mit Wine in Moderation
JRE-Jeunes Restaurateurs hat sich mit Wine in Moderation zusammengeschlossen, um einen verantwortungsvollen Weinkonsum in der kulinarischen Gemeinschaft zu fördern. Diese Zusammenarbeit unterstreicht die Bedeutung eines bewussten Weingenusses und steht im Einklang mit den gemeinsamen Werten beider Organisationen: Qualität, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden. Durch den Zusammenschluss wollen JRE und Wine in Moderation Köche und Gäste gleichermaßen dazu ermutigen, Wein auf ausgewogene und verantwortungsvolle Weise zu genießen, eine Kultur der Mäßigung zu fördern und das gastronomische Erlebnis insgesamt zu verbessern.
„Diese Partnerschaft unterstreicht die Bedeutung der Rolle, die Köche und Gastronomen bei der Gestaltung der Wertschätzung von Wein spielen“, sagte Hans Van Manen, CEO von JRE-Jeunes Restaurateurs. „Durch unsere Zusammenarbeit können wir sowohl Fachleute als auch Verbraucher zu einer Kultur der Mäßigung inspirieren und die einzigartigen Möglichkeiten aufzeigen, wie Wein das Essen und die Geselligkeit bereichert.“
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