Wine in Moderation es una iniciativa global dedicada a promover el consumo responsable de vino. Fundada con la misión de generar conciencia sobre la importancia de la moderación, el programa busca proporcionar información y herramientas a los profesionales para presentar el vino de manera responsable e inspirar a los consumidores a disfrutar plenamente del vino y su cultura de forma saludable, positiva y en un ambiente de convivencia.
Trabajando junto a productores de vino, distribuidores y consumidores, Wine in Moderation busca crear una cultura sostenible del vino, tanto a nivel individual como social.
Wine in Moderation
“Esta colaboración representa una oportunidad emocionante para destacar cómo el vino, cuando se consume con responsabilidad, puede realzar la experiencia gastronómica”, afirmó Sandro Sartor, presidente de la Asociación WiM. “JRE-Jeunes Restaurateurs encarna los valores de calidad, creatividad y sostenibilidad, lo que los convierte en el socio perfecto para compartir el mensaje de moderación en el contexto de la gastronomía.”
JRE-Jeunes Restaurateurs se asocia con Wine in Moderation
JRE-Jeunes Restaurateurs se ha asociado con Wine in Moderation para promover el consumo responsable de vino dentro de la comunidad culinaria. Esta colaboración destaca la importancia de disfrutar del vino de manera consciente, alineándose con los valores compartidos de ambas organizaciones: calidad, sostenibilidad y bienestar.
Al unir fuerzas, JRE y Wine in Moderation buscan inspirar tanto a chefs como a comensales a apreciar el vino de forma equilibrada y responsable, fomentando una cultura de moderación y enriqueciendo la experiencia gastronómica en su conjunto.
“Esta colaboración subraya la importancia del papel que desempeñan los chefs y restauradores en la forma en que las personas aprenden a apreciar el vino”, afirmó Hans Van Manen, CEO de JRE-Jeunes Restaurateurs. “Al trabajar juntos, podemos inspirar tanto a profesionales como a consumidores a adoptar una cultura de moderación y resaltar las formas únicas en que el vino realza la comida y la convivencia.”
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