Argentina

Tierra de horizontes infinitos y sabores intensos, Argentina le da la bienvenida a un mundo donde vastas llanuras, alturas andinas y una vibrante vida urbana dan forma a cada plato. Desde la Patagonia moldeada por el viento hasta las fértiles Pampas, la cocina argentina refleja una rica combinación de tradiciones indígenas y herencia europea, especialmente influencias italianas y españolas. En las extensas llanuras, los legendarios asados rinden homenaje al profundo respeto del país por la carne de vacuno, asada lentamente a la perfección sobre leña y brasas. Mientras tanto, en el noroeste montañoso, los platos están profundamente arraigados en los productos andinos, donde el maíz, las patatas y las sabrosas empanadas encierran siglos de historia en cada bocado. Ya sea acompañada de una copa de Malbec intenso o compartida entre amigos, la cocina argentina celebra sus paisajes y su espíritu de unión.