Ganadores de los JRE-International Awards 2026
Durante la Cena de Gala del 19 de abril en Colonia, los JRE-International Awards 2026 reconocieron el talento excepcional dentro de la comunidad JRE. Estos premios destacan a las personas que contribuyen a dar forma a la gastronomía a través de su trabajo diario, compromiso y visión.
Sustainability Award, powered by Marie-Stella-Maris
El Sustainability Award fue otorgado a Sabina & Grega Repovž de Gostilna Repovž, Eslovenia, en reconocimiento a un equipo que sitúa la responsabilidad medioambiental en el centro de su trabajo. Al centrarse en ingredientes locales, de temporada y de origen ético, demuestran cómo la sostenibilidad puede integrarse plenamente en un enfoque culinario y de hospitalidad de alto nivel.
Taste of Origin Award, powered by Parmigiano Reggiano
El Taste of Origin Award fue concedido a Pasquale Carfora, Aroma, Países Bajos, en reconocimiento a un chef que utiliza la tradición como base. A través de la preservación y reinterpretación de la cocina regional, el galardonado contribuye a mantener el patrimonio culinario, asegurando al mismo tiempo su relevancia para el presente y el futuro.
Re·Generation Award, powered by Vaider Group
El Re·Generation Award fue otorgado a Massimiliano Mascia, San Domenico, Italia, en reconocimiento a un chef con una visión de futuro en la gastronomía. Combinando técnica e innovación, el galardonado crea nuevas experiencias que reflejan la evolución del sector.
Sommelier of the Year, powered by Marchesi Antinori
El premio Sommelier del Año fue concedido a Johanna Roullier, Le Saint Paul, Francia, en reconocimiento a la excelencia en vino y servicio. La galardonada destaca por su conocimiento, atención al detalle y capacidad para enriquecer la experiencia gastronómica global, al tiempo que contribuye al desarrollo de su equipo.
Hospitality Excellence Award, powered by Mastercard
El Hospitality Excellence Award fue otorgado a Jo Grootaers & Lana Kelchtermans, Alter, Bélgica, en reconocimiento a un equipo que garantiza una experiencia para el cliente consistente y de alta calidad. A través del liderazgo y la coordinación, crean un entorno donde el servicio es fluido y cada detalle está cuidado.
Chef of the Year, powered by Pastificio dei Campi
El título de Chef del Año fue concedido a Frédéric Morel, Cœur D’Artichaut, Alemania, en reconocimiento a un chef cuyo trabajo refleja una fuerte visión personal y un alto nivel de maestría. El galardonado contribuye al desarrollo continuo de la gastronomía contemporánea, manteniendo al mismo tiempo la consistencia y la calidad al más alto nivel.
