Restaurant Lazuli
Sabores del mundo en el corazón de Enschede
Restaurant Lazuli
Enschede, Países Bajos
Tim Staal
Tim StaalEl viaje culinario del chef Tim Staal comenzó con el amor por crear y conectar a través de la comida.
Marijn Waanders
Marijn WaandersLa azafata Marijn Waanders empezó a trabajar en sanidad a los 16 años. Quería dedicarse al campo de la psicología, pero a esa edad le resultaba menos positivo de lo que pensaba.
Inspiración de todo el mundo
En Lazuli, cada plato cuenta una historia de sencillez y refinamiento. El chef Tim Staal se inspira en cocinas de todo el mundo, desde la escandinava hasta la japonesa, sin perder de vista las estaciones y el abastecimiento de la región. Los sabores son puros y equilibrados, con un mínimo de distracciones, lo que permite que brillen los ingredientes de alta calidad. Tanto si opta por su menú vegetariano cuidadosamente seleccionado como por las opciones de pescado y carne, cada plato promete una sofisticación reflexiva y accesible.
El sabor de Lazuli más allá de la mesa
La pasión culinaria de Lazuli se extiende más allá de sus muros. Participe en el paseo culinario «Food by Foot», organizado con otros restaurantes locales, para conocer la creativa escena gastronómica de Enschede. ¿Planea una celebración? Lazuli ofrece catering y menús a medida para su evento, llevando sus refinados platos y su hospitalidad al lugar que elija.
Descubra la increíble cultura de Enschede
Enschede, una antigua ciudad industrial con una rica historia, ofrece una mezcla de arte, cultura y atracciones modernas. Pasee por el centro de la ciudad para descubrir fábricas reconvertidas, el Rijksmuseum Twenthe y animados locales de música como el Jazzpodium de Tor. Si desea algo único, pruebe un juego de exploración guiado por GPS o contemple las calles llenas de arte de la ciudad durante un relajado paseo.
Maridajes de té
Los maridajes de té sin alcohol de Lazuli añaden un toque único a la experiencia gastronómica. Tés cuidadosamente seleccionados, desde sutilmente dulces a robustamente terrosos, combinan a la perfección con cada plato, ofreciendo una refinada alternativa al vino que realza cada sabor de su plato.
«Lazuli es el lugar donde los sabores refinados se encuentran con la hospitalidad genuina: un entorno íntimo diseñado para que cada huésped se sienta como en casa».
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | ||
| Miércoles | 17:30 – 00:00 | |
| Jueves | 17:30 – 00:00 | |
| Viernes | 17:30 – 00:00 | |
| Sábado | 17:30 – 00:00 | |
| Domingo |
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