![Thomas Gruber](/static/optimized/containers/assets/austria/schlossvelden/2021/Thomas_Gruber_Foto_Martin_Steinthaler_13x9cm.jpg/9fb4e48a8ee3ca8dd4900c39cb06186d.jpg)
![](/static/optimized/containers/assets/2023_release_fixes/never_ending_pasion_small.png/8a392470dbfc1d5d82fe5ab27dcb6bc3.jpg)
Dopo aver aperto il suo ristorante personale, lo chef Thomas Gruber ha intrapreso una nuova avventura al ristorante Seespitz nel 2018. Lo chef è nato in Carinzia, uno stato dell'Austria, e presenta le sue eleganti creazioni che rappresentano meravigliosamente lo spirito della regione. Attenendosi al mantra del ristorante "simple fine-dining", lo chef Thomas fa sperimentare la cucina dell'Alpe-Adria e i sapori carinziani. La filosofia "slow food" gli sta a cuore, e Thomas trova importante mostrare l'origine e il valore dei suoi prodotti.
![](/static/optimized/containers/assets/austria/schlossvelden/thumbnail.jpg/caf8a93f6796e5ec1f4427186db9c97c.jpg)
Seespitz Restaurant & Living
Velden am Wörthersee, AustriaAl Seespitz Restaurant & Living, è tutto un godere lento e consapevole. Situato all'interno dello storico castello e hotel di lusso Falkensteiner Schlosshotel Velden, il ristorante offre un posto in prima fila per una delle viste più impressionanti del lago Wörthersee in Austria. Premiato con 5 stelle da À La Carte e 4 forchette da Falstaff, il castello di Velden è un nome conosciuto in Austria. E onestamente, è difficile immaginare uno sfondo migliore per le spettacolari ma raffinate specialità dell'Alpe-Adria dello chef Thomas Gruber.
Prenota un tavolo da Seespitz Restaurant & Living
Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.
![](/static/optimized/containers/assets/2023_release_fixes/never_ending_pasion_small.png/8a392470dbfc1d5d82fe5ab27dcb6bc3.jpg)