La cucina dell'Adler

Una cena al ristorante Adler è sempre un'esperienza speciale. Con lo chef Siggi Tschurtschenthaler in cucina, ti aspetta qualcosa di più di un semplice momento culinario. I prodotti regionali occupano il primo posto nel menù, in piatti come il prosciutto Pata Negra Kopfbäggli e la polenta grigionese bramata con finocchio e arancia. Ogni piatto è perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino della sommelier Melanie Kampfer. L'obiettivo del ristorante è quello di offrire agli ospiti esperienze gastronomiche eccezionali. Non sorprende che il numero di ospiti abituali che percorrono lunghe distanze per una serata all'Adler sia in continua crescita.