Restaurant Lazuli
Sapori globali nel cuore di Enschede
Restaurant Lazuli
Enschede, Paesi Bassi
Tim Staal
Tim StaalIl viaggio culinario dello chef Tim Staal è iniziato con l'amore per la creazione e la connessione attraverso il cibo.
Marijn Waanders
Marijn WaandersLa padrona di casa Marijn Waanders ha iniziato a lavorare nel settore sanitario all'età di 16 anni. Voleva entrare nel settore della psicologia, ma a quell' epoca la situazione era meno favorevole di quanto si pensasse.
Ispirazione da tutto il mondo
Al Lazuli, ogni piatto racconta una storia di semplicità e raffinatezza. Lo chef Tim Staal trae ispirazione dalle cucine globali, da quella scandinava a quella giapponese, pur rimanendo ancorato alle stagioni e all'approvvigionamento della regione. Aspettati sapori puri ed equilibrati, con distrazioni minime, per far risaltare gli ingredienti di alta qualità. Sia che si scelga un menu vegetariano accuratamente curato, sia che si scelgano opzioni a base di carne e pesce, ogni portata promette una raffinatezza ponderata e accessibile.
Un assaggio di Lazuli oltre la tavola
La passione culinaria di Lazuli si estende oltre le sue mura. Partecipate alla passeggiata culinaria “Food by Foot”, organizzata con altri ristoranti locali, per un assaggio della scena gastronomica creativa di Enschede. Stai organizzando una festa? Lazuli offre catering e menù su misura per il tuo evento, portando i suoi piatti raffinati e la sua ospitalità.
Scopri la vibrante cultura di Enschede
Enschede, un'antica città industriale ricca di storia, offre un mix di arte, cultura e attrazioni moderne. Passeggia nel centro della città per scoprire fabbriche riconvertite, il Rijksmuseum Twenthe e vivaci locali musicali come il Jazzpodium de Tor. Per qualcosa di unico, prova un gioco di esplorazione guidato dal GPS o ammira le strade piene d'arte della città durante una passeggiata rilassata.
Abbinamenti pensati per il tè
Gli abbinamenti di tè analcolici di Lazuli aggiungono un tocco unico all'esperienza culinaria. Tè accuratamente selezionati, da quelli sottilmente dolci a quelli robusti e terrosi, sono perfettamente abbinati a ogni portata, offrendo una raffinata alternativa al vino che esalta ogni sapore del piatto.
“Lazuli è il luogo in cui i sapori raffinati incontrano la genuina ospitalità, un ambiente intimo progettato per far sentire ogni ospite come a casa propria”.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 17:30 – 00:00 | |
| Giovedì | 17:30 – 00:00 | |
| Venerdì | 17:30 – 00:00 | |
| Sabato | 17:30 – 00:00 | |
| Domenica |
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