Chef
Filip Zahariev

Filip Zahariev

Onà
Filip Zahariev

Chef Filip Zahariev

Chef Filip Zahariev (1986) leidt Onà met zijn uitzonderlijke culinaire vaardigheden en visie. Met invloeden uit de Nordic keuken en een diep respect voor lokale producten, creëert hij gerechten die zowel innovatief als verrukkelijk zijn. Zijn toewijding aan kwaliteit en creativiteit maakt elk bezoek aan Onà Fine Dining bijzonder.

Onà

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Stakavetsi villageBulgaria
Onà Fine Dining, gevestigd in het rustige dorpje Stakevtsi, biedt een culinaire ervaring die verder gaat dan de gebruikelijke Michelin-concepten. Onder leiding van chef Filip Zahariev transformeert Onà Fine Dining elk diner in een onvergetelijk beleving, waarbij lokale en seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. Het interieur van Onà Fine Dining is zowel elegant als gezellig. Met zachte Chiprovtsi-tapijten en sfeervolle kaarsverlichting wordt een warme en uitnodigende sfeer gecreëerd. De muren zijn versierd met de indrukwekkende fotografie van chef Zahariev. Dat draagt bij aan de unieke ambiance van het restaurant.