RestaurantHero_Subtitle

Restaurant Partage

Een oprechte, authentieke, royale eigentijdse keuken

Aan de voet van de Vogezen ligt het pittoreske dorpje Andlau, uiteraard dicht bij de ‘Route des Vins’. Restaurant Partage bevindt zich in een opvallend dieprood vakwerkhuis in het centrum. De eetzaal is modern ingericht, maar heeft onmiskenbaar rustieke elementen van dit historische huis. Moderne Franse culinaire inzichten worden gecombineerd met lokale specialiteiten uit de Elzas. Met een prachtige wijnkaart en warme oprechte gastvrijheid belooft Partage een memorabel culinair avontuur.

Restaurant Partage

Andlau
G&M13,0
Chef Hugo Ehrhardt, Restaurant Partage, Andlau, France

Hugo Ehrhardt

Hugo Ehrhardt behoort tot de jonge generatie chefs die graag zijn geheimen deelt met iedereen die het wil horen. De naam van het restaurant is dan ook geen willekeurige keuze: beiden willen trots al het moois van hun bijzondere toeleveranciers met hun gasten delen. Zo verklapt hij op de menukaart al waar hij een groot deel van zijn ingrediënten vandaan haalt.
Lees meer
  • Eigentijdse Elzasser gastronomie
  • Historisch vakwerkhuis
  • Andlau Lokale producten centraal

Het resultaat van diepe verbondenheid met de Elzas

De keuken van Restaurant Partage combineert moderne Franse verfijning met lokale tradities. Chef Hugo Ehrhardt creëert gerechten die zowel visueel verbluffend als rijk van smaak zijn, waarbij hij verse, lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt voor een authentieke Elzasser eetbeleving in nieuwe stijl.

De charme van schilderachtig Andlau en de bourgondische Elzas

Gelegen in het charmante historische dorp Andlau, aan de beroemde wijnroute van de Elzas, biedt Restaurant Partage een prachtige locatie om te genieten van verfijnde gerechten. Het restaurant ligt op een steenworp afstand van pittoreske wijngaarden en historische bezienswaardigheden, zoals verschillende kastelen en ruïnes in de omgeving. Andlau is de ideale uitvalsbasis om de Elzas en de Vogezen beter te leren kennen.

Contact

HIER VINDT U ONS

Restaurant PartageRue du docteur Stoltz 19
67140
Andlau
Frankrijk

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag12:00 - 13:3019:00 - 21:00
Woensdag12:00 - 13:3019:00 - 21:00
Donderdag12:00 - 13:3019:00 - 21:00
Vrijdag12:00 - 13:3019:00 - 21:00
Zaterdag12:00 - 13:3019:00 - 21:00
Zondag12:00 - 13:3019:00 - 21:00