Geiger Alm
Alpenerfgoed met een Gastronomische Twist
Geiger Alm
Altaussee, Oostenrijk
Dominik Georg Utassy
Dominik Georg UtassyDe keuken van Dominik Utassy is diep geïnspireerd door zijn roots in Bad Aussee. Hij combineert de rijke smaken van de Alpen met Franse verfijning.
Lokale Trots
Familiebedrijf
Panoramisch Uitzicht
Alpensmaken met Franse Elegantie
Chef Dominik Utassy combineert het beste van seizoensgebonden ingrediënten uit Ausseerland met een Franse benadering. Denk aan hertenvlees gecombineerd met oesters—een gedurfde ontmoeting tussen bergen en zee. Elk gerecht weerspiegelt Dominik’s expertise, verfijnd in Europa’s beste keukens, en zijn toewijding aan duurzame en lokale producten. Til je eetervaring naar een hoger niveau met het vijf-gangen verrassingsmenu van Geiger Alm, beschikbaar van dinsdag tot en met donderdag. In combinatie met verfijnde wijnen is het een culinaire reis die je niet mag missen.
Ontdek Ausseerland
Gelegen in het Stiermarkse Salzkammergut biedt Altaussee kristalheldere meren, majestueuze bergtoppen en historische zoutmijnen. Van pittoreske wandelingen tot serene boottochten, de regio is een toevluchtsoord voor natuurliefhebbers en culturele ontdekkers.
Familietraditie
Eva en Dominik Utassy brengen hun wereldwijde ervaring en passie in elk detail bij Geiger Alm. Van zorgvuldig samengestelde gerechten tot persoonlijke service, dit is een familiebedrijf dat voelt als thuiskomen.
Geiger Alm is waar traditie nieuw leven wordt ingeblazen en elke maaltijd een herinnering wordt.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 18:00 – 24:00 | |
| Woensdag | 18:00 – 24:00 | |
| Donderdag | 18:00 – 24:00 | |
| Vrijdag | 18:00 – 24:00 | |
| Zaterdag | 18:00 – 24:00 | |
| Zondag |
The following menu is offered:
From Tuesday to Thursday 5 course surprise menu including place setting at 119€ with wine accompaniment at 159€.
Reserveer een tafel bij Geiger Alm
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
