Meisenheimer Hof
Restaurant Meisenheimer Hof
Meisenheimer Hof
Meisenheim, Duitsland
Markus Pape
Markus PapeMarkus Pape is chef bij restaurant Meisenheimer Hof. Chef Markus is afkomstig uit het Sauerland. Na zijn culinaire opleiding bij Hotel zur Post heeft Markus bij verschillende restaurants gewerkt waaronder Biermanns Restaurant en Badhotel Sternhagen. Sinds 2013 zwaait Markus de scepter in de keuken van restaurant Meisenheimer Hof. Hier verwent hij zijn gasten met heerlijke streekgerechten, zoals spaetzle van Glan-koeienlever en wilde bloedworst met bergamotschuim.
Regionale Duitse keuken
Eigen wijngaard
Hotel restaurant
Restaurant
Restaurant: Geniet van uw maaltijden aan prachtige kersen houten tafels in het "Jägerzimmer," de "Brunnenstube," of de kamer met het thema van de 18e eeuw, "Zur Blume." Op zonnige dagen kunt u buiten zitten in de schaduwrijke binnenplaats, omgeven door de stadsmuur, met de aangrenzende wijnkelder - een schatkamer vol heerlijke wijnen.
De keuken van het Meisenheimer Hof
Zelfs voordat u het Meisenheimer Hof betreedt via het barokke portaal, kunt u een glimp opvangen van de keuken, die de helft van de begane grond inneemt en het hart van het etablissement vormt. Hier creëren Markus Pape en zijn team fijne gerechten, waarbij lokale en internationale invloeden samensmelten. Ze gebruiken de beste, bij voorkeur regionale ingrediënten, terwijl ze open blijven staan voor nieuwe culinaire ontwikkelingen en tegelijkertijd geworteld blijven in traditie. Gasten kunnen genieten van klassieke gerechten zoals Bouillabaisse of handgesneden Glanrind rundvlees tartaar, evenals drie seizoensgebonden wisselende menu's: Regionaal menu, Proeverij menu en Vegetarisch menu. De gerechten worden aangevuld met een uitgebreide wijnselectie, met de nadruk op zowel regionale wijnen als een fantastische selectie uit de Bourgogne.
Meisenheim omgeving
Meisenheim is een stad "en miniature," uniek in het zuidwesten van Duitsland omdat het al meer dan 500 jaar gespaard is gebleven van oorlogen, wat heeft geresulteerd in een overvloed aan prachtige historische gebouwen. Het heeft een rijke geschiedenis verweven met Europese gebeurtenissen, allemaal te midden van een zacht en pittoresk natuurlijk landschap. Ontdek een van de mooiste regio's van Duitsland, gezegend met een mild klimaat, waardoor het uitzonderlijk zonnig en relatief regenvrij is. Gelegen aan de voet van het Palatinate Forest en het Hunsrück Hochwald National Park, omringd door de romantische rivierdalen van Nahe en Glan, zijn er volop betoverende wandel- en fietspaden direct voor de deur. Volg de voetsporen van Hildegard von Bingen op bedevaart of verwen uzelf met een wijnwandeling door enkele van 's werelds beste (Riesling) wijngaarden.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 18:00 - 22:00 | |
| Woensdag | 18:00 - 22:00 | |
| Donderdag | 18:00 - 22:00 | |
| Vrijdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zaterdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zondag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 20:30 |
Speciale aanbiedingen door Meisenheimer Hof
Prijzen en beschikbaarheid zijn onder voorbehoud en dienen te worden geverifieerd op het moment van aankoop. Prijzen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Reserveer een tafel bij Meisenheimer Hof
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
