Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Meisenheimer Hof

Restaurant Meisenheimer Hof

In het hart van het historische stadje Meisenheim verwelkomt het recent met een Michelinster bekroonde Romantik Hotel Meisenheimer Hof zijn gasten in een charmante mix van historische en eigentijdse gebouwen. Chef-kok en gastheer Markus Pape serveert spannende klassieke en regionale gerechten in drie intieme restaurantzalen: Jägerzimmer, Brunnenstube en de achttiende-eeuwse ruimte Zur Blume. In de zomer kunnen gasten genieten op het gemoedelijke terras dat omgeven is door dit culinaire instituut en een deel van de oude stadsmuren. Het hotel beschikt over comfortabele, thematisch ingerichte kamers. Naast een kookschool heeft de Meisenheimer Hof ook zijn eigen wijngoed Disibodenberg, dat onder meer een van Duitslands beste sektsoorten voortbrengt. De Meisenheimer Hof is een perfecte bestemming voor fijnproevers en liefhebbers van cultuur en wijn die de rijke Nahe-regio willen verkennen.

Meisenheimer Hof

Meisenheim, Duitsland
FALSTAFF FFF - 90
G&M
Reserveren

Markus Pape

Markus Pape
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Markus Pape is chef bij restaurant Meisenheimer Hof. Chef Markus is afkomstig uit het Sauerland. Na zijn culinaire opleiding bij Hotel zur Post heeft Markus bij verschillende restaurants gewerkt waaronder Biermanns Restaurant en Badhotel Sternhagen. Sinds 2013 zwaait Markus de scepter in de keuken van restaurant Meisenheimer Hof. Hier verwent hij zijn gasten met heerlijke streekgerechten, zoals spaetzle van Glan-koeienlever en wilde bloedworst met bergamotschuim. 

Regionale Duitse keuken

Eigen wijngaard

Hotel restaurant

De keuken van het Meisenheimer Hof

Meisenheimer Hof is een restaurant met een eigen wijnhuis. Zo kunnen gasten genieten van de wijn in de speciale wijnbar "Zur blauen Meise" of zelfs in de "Grotto", de wijnkelder waar alle flessen worden bewaard. Een verdieping hoger serveert chef Markus Pape de meest verfijnde regionale gerechten. Gasten kunnen delicatessen verwachten zoals traditionele leverspätzle van Glan runderen, of kalfskop met bergamotschuim en wilde bloedworst. Ook vegetariërs komen hier aan hun trekken: als u de voorkeur geeft aan een vleesvrije maaltijd, vraag dan naar de Erdesbacher. Dit is een heerlijke bulgursalade met geitenkaas, avocado en soja. Wat u ook kiest, u kunt de beste regionale producten verwachten, bereid door een chef van wereldklasse. Uiteraard kan elk gerecht perfect worden gecombineerd met een uitstekend glas wijn uit het eigen wijnhuis van het restaurant.

Meisenheim omgeving

Restaurant Meisenheimer Hof is gelegen in Meisenheim, een middeleeuws stadje in de regio Bad Kreuznach in Rijnland-Palts, Duitsland. De streek is beroemd om zijn vele wijnhuizen. Mosel, Nahe en Ahr, Rheinhessen, Pfalz en de Middenrijn zijn de bekendste wijnbouwgebieden van het hele land. De hooglanden van Rijnland-Palts bieden diverse wandelpaden waar u nog herten, vossen, fazanten en andere dieren kunt tegenkomen. Daarnaast kunnen natuurliefhebbers genieten van het prachtige Pfälzer Wald met zijn rivieren en prachtige valleien. Interessante bezienswaardigheden in de omgeving zijn de burchtruïne Moschellandsburg en de historische kerk Schlosskirche Meisenheim.

Contact

HIER VINDT U ONS

Meisenheimer Hof Obergasse 33 55590 Meisenheim Duitsland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 18:00 - 22:00
Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:00
Vrijdag 18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00
Zondag 13:00 - 18:00 18:00 - 20:30

Speciale aanbiedingen door Meisenheimer Hof

Prijzen en beschikbaarheid zijn onder voorbehoud en dienen te worden geverifieerd op het moment van aankoop. Prijzen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Reserveer een tafel bij Meisenheimer Hof

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren