Les Touristes
Een Modern Alpen Culinair Toevluchtsoord
Les Touristes
Martigny, Zwitserland
Maël Gross & Christophe Genetti
Maël Gross & Christophe GenettiChefs Maël Gross en Christophe Genetti zijn jeugdvrienden die opgroeiden omringd door de schoonheid van de Valais.
Bekroonde Keuken
Seizoensgebonden
Plantaardige Filosofie
Seizoensgebonden Eenvoud, Valais Elegantie
Les Touristes herinterpreteert de smaken van de Valais-regio met een plantaardig filosofie. Chefs Maël Gross en Christophe Genetti eren lokale producenten met gerechten die verfrissend eenvoudig en enorm bevredigend zijn. De seizoensgebonden menu’s omarmen eenvoud, waardoor de kwaliteit van de ingrediënten centraal staat, terwijl de strakke, moderne presentatie het ingetogen karakter van het restaurant weerspiegelt. Bij Les Touristes weerspiegelt elk element een toewijding aan duurzaamheid, van de zorgvuldige selectie van lokale ingrediënten tot de doordachte balans van seizoensmenu’s. De plantaardig geïnspireerde aanpak vermindert de ecologische voetafdruk en biedt tegelijkertijd gedurfde, natuurlijke smaken die het erfgoed van de regio respecteren. Dineren hier is meer dan een maaltijd—het viert bewuster leven.
Een Smaak van Valais-Traditie
Bij Les Touristes is de culinaire filosofie diep verweven met de Valais-regio. Buiten de tafel kunnen gasten zich onderdompelen in wijnproeverijen uit het grootste wijnbouwgebied van Zwitserland of nabijgelegen boerderijen en markten bezoeken die de menu’s van het restaurant inspireren. Het is een naadloze verbinding tussen het land, de producten en het bord.
Ontdek het Hart van Martigny
Martigny, een culturele en historische parel in de Valais-Alpen, is een stad vol karakter. Romeinse ruïnes en de beroemde Gianadda Foundation bieden volop inspiratie voor kunst- en geschiedenisliefhebbers, terwijl de omliggende landschappen het hele jaar door uitnodigen tot avontuur. Van wandelpaden tot nabijgelegen skigebieden en wijngaardentours, Martigny is een portaal tot Alpenontdekkingen en vormt een perfecte aanvulling op de culinaire reis bij Les Touristes.
Bij Les Touristes vertelt elk gerecht een verhaal van het land, het seizoen en de vreugde van het delen van heerlijk eten.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
| Woensdag | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
| Donderdag | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
| Vrijdag | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
| Zaterdag | 11:45 – 15:30 | 18:45 - 22:30 |
| Zondag |
Reserveer een tafel bij Les Touristes
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
