Sligro - Alles over wild
Wild eten is verantwoord, biologisch en lokaal eten. De producten van Sligro staan voor ambachtelijke topkwaliteit en respect voor het dier en milieu. Direct ingekocht bij vakkundige jagers, die rekening houden met de jachtseizoenen. Vrij wild of jachtwild is puur vlees uit de vrije natuur en dus het ultieme scharrelvlees.
Laat je inspireren!
Van hertenbiefstuk tot hazenpeper en van wild zwijn procureur tot eendenfilet. Mooie gerechten en bereidingen die mogelijk zijn met het wild assortiment van Sligro. Samen met de culinair adviseurs hebben ze een aantal recepten ontwikkeld om jou te inspireren met de tientallen toepassingen van wild. Bij wildgerechten horen vaak authentieke sauzen zoals rode portsaus, sinaasappelsaus of cranberrysaus, maar ook mooie bijpassende groenten zoals venkel, pompoen en champignons. Bekijk hier alle wildrecepten en laat je inspireren.
De jacht op wild uit de vrije natuur van Europa is van groot belang om de natuur te beschermen. Het voorkomt schade aan vegetatie en bossen én voorkomt schade aan populaties van prooidieren. Benieuwd naar de jachtkalender? Bekijk deze hier!
