Am Fuße der Vogesen liegt das malerische Dorf Andlau, natürlich in der Nähe der „Route des Vins“. Das Restaurant Partage befindet sich in einem auffälligen tiefroten Fachwerkhaus im Zentrum. Der Speisesaal ist modern eingerichtet, aber behält unverkennbar rustikale Elemente dieses historischen Hauses. Moderne französische kulinarische Einsichten werden mit lokalen Spezialitäten aus dem Elsass kombiniert. Mit einer hervorragenden Weinkarte und herzlicher, aufrichtiger Gastfreundschaft verspricht Partage ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.
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Restaurant Partage
Eine aufrichtige, authentische, großzügige zeitgenössische Küche
Restaurant Partage
Andlau
Hugo Ehrhardt
Hugo Ehrhardt gehört zur jungen Generation von Köchen, die gerne ihre Geheimnisse mit jedem teilen, der sie hören möchte. Der Name des Restaurants ist daher kein Zufall: Beide wollen stolz die Schönheit ihrer besonderen Lieferanten mit ihren Gästen teilen (‚partager‘ bedeutet ‚teilen‘). Auf der Speisekarte verrät er bereits, woher ein Großteil seiner Zutaten stammt.
Mehr erfahren- Zeitgenössische Elsässer Gastronomie
- Historisches Fachwerkhaus
- Andlau Lokale Produkte im Fokus
Das Ergebnis einer tiefen Verbundenheit mit dem Elsass
Die Küche des Restaurants Partage verbindet moderne französische Raffinesse mit lokalen Traditionen. Chefkoch Hugo Ehrhardt kreiert Gerichte, die sowohl visuell beeindruckend als auch geschmacklich reich sind, wobei er frische, lokal produzierte Zutaten für ein authentisches elsässisches Esserlebnis in neuem Stil verwendet.
Der Charme des malerischen Andlau und des genussvollen Elsass
Im charmanten historischen Dorf Andlau, an der berühmten Weinstraße des Elsass gelegen, bietet das Restaurant Partage eine wunderschöne Lage, um feine Gerichte zu genießen. Das Restaurant liegt nur einen Steinwurf entfernt von malerischen Weinbergen und historischen Sehenswürdigkeiten wie verschiedenen Schlössern in der Umgebung. Andlau ist der ideale Ausgangspunkt, um das Elsass und die Vogesen besser kennenzulernen.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Restaurant PartageRue du docteur Stoltz 19
67140
67140
Andlau
FrankreichSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Mittwoch | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Freitag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Samstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Sonntag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
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