l'Annexe

En el restaurante l'Annexe, el chef Alexandre Montois da rienda suelta a su imaginación. Aquí presenta una cocina extremadamente creativa, original e inesperada que seguramente sorprenderá a sus papilas gustativas. Explorando continuamente nuevas recetas, el chef Alexandre transforma los productos crudos y de alta gama de los productores locales, los hortelanos y los artesanos en nuevos sabores. El menú de temporada varía cada semana. Los platos de Alexandre se complementan con una interesante selección de vinos realizada por la sumiller Anne-Sophie. Se trata de una selección de vinos procedentes de viticultores de toda Francia.

El restaurante l'Annexe se encuentra en el centro histórico de Vieux-Lille. Esta ciudad ofrece una gran variedad de lugares fascinantes, ya que está repleta de arquitectura flamígera (gótica) y catedrales asombrosas. Entre los lugares históricos más destacados se encuentran el Palacio Rihour y la Grande Place. Además de los numerosos lugares de interés cultural, Lille cuenta con una gran zona comercial. Si lo que busca es relajarse, le recomendamos que dé un paseo por la Costa del Ópalo. Aquí encontrará una de las playas de arena más bellas de Francia y unas vistas impresionantes. Esta zona también ofrece oportunidades para realizar actividades al aire libre, como la pesca en la orilla, los deportes acuáticos y la navegación en la arena.