A los pies de los Vosgos se encuentra el pintoresco pueblo de Andlau, muy cerca de la Ruta de los Vinos. El restaurante Partage ocupa un llamativo edificio de entramado de madera de color rojo intenso situado en el centro. El comedor está modernamente amueblado pero conserva inconfundiblemente elementos rústicos de esta casa histórica. Las modernas ideas culinarias francesas se combinan con especialidades locales alsacianas. Con una magnífica carta de vinos y una hospitalidad cálida y sincera, Partage promete una aventura culinaria memorable.
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Restaurant Partage
Una cocina contemporánea y auténtica
Restaurant Partage
Andlau
Hugo Ehrhardt
Hugo Ehrhardt pertenece a la nueva generación de chefs a los que les encanta compartir sus secretos con cualquiera que esté dispuesto a escuchar. El nombre del restaurante no es casual: ambos quieren compartir con orgullo ("partager" significa "compartir") la belleza de sus excepcionales proveedores con sus comensales. El menú revela de dónde proceden gran parte de sus ingredientes.
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- Casa de madera histórica
- Andlau Productos locales destacados
El resultado de una profunda conexión con Alsacia
La cocina del Restaurante Partage combina la sofisticación francesa moderna con las tradiciones locales. El chef Hugo Ehrhardt crea platos que son a la vez visualmente impresionantes y ricos en sabor, utilizando ingredientes frescos y de origen local para una auténtica experiencia gastronómica alsaciana con un nuevo estilo.
El encanto del pintoresco Andlau y de la Alsacia gastronómica
Situado en el encantador pueblo histórico de Andlau, en la famosa ruta del vino de Alsacia, el restaurante Partage ofrece un hermoso emplazamiento para disfrutar de platos refinados. El restaurante está a tiro de piedra de pintorescos viñedos y lugares históricos, como varios castillos de la zona. Andlau es la base ideal para explorar Alsacia y los Vosgos.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
Restaurant PartageRue du docteur Stoltz 19
67140
67140
Andlau
FranciaHorario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Sábado | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Domingo | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
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