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Restaurant • Comida de lujo

Das Traunsee

Un lugar único con una cocina refinada y exclusiva

Das Bootshaus se encuentra en un entorno idílico en el Traunsee. El restaurante es el exclusivo corazón culinario del Seehotel Das Traunsee. Combina la buena cocina con unas vistas impresionantes. Cada comida es una experiencia inolvidable gracias a los creativos platos del chef Lukas Nagl y a los ingredientes locales cuidadosamente seleccionados.

Das Traunsee

Traunkirchen, Austria
G&M 18,5 FALSTAFF 99
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Lukas Nagl

Lukas Nagl
JRE Jeunes Restaurateurs

Lukas Nagl, un respetado chef apasionado por los ingredientes locales y las influencias internacionales, dirige la cocina de Das Bootshaus. Su enfoque innovador y su atención al detalle le han valido el título de "Chef Gault-Millau del Año 2023".

Gault&Millau Chef of the year 2023

Una vista impresionante

Hotel de 4 estrellas

Cocina innovadora y sostenible

La cocina de Das Bootshaus, dirigida por Lukas Nagl, es famosa por su enfoque innovador de los platos tradicionales austriacos. Con ingredientes locales y de temporada, y una juguetona integración de sabores internacionales, los platos clásicos se transforman en obras maestras culinarias únicas. Cada plato es una experiencia, con énfasis en la sostenibilidad y la creatividad.

Exclusiva estancia de lujo en el agua

El Seehotel Das Traunsee ofrece una estancia lujosa y exclusiva, con todas las habitaciones que ofrecen una vista espectacular del Traunsee. El hotel cuenta con un exclusivo See-Spa, diversas instalaciones de bienestar y una excelente oferta culinaria. Los huéspedes pueden disfrutar de un entorno sereno y de completos tratamientos de bienestar, lo que convierte al hotel en un destino ideal tanto para el relax como para el placer culinario.

Actividades para todas las épocas del año

Traunsee ofrece una amplia gama de actividades para todos los gustos y estaciones. Desde senderismo y ciclismo por las montañas circundantes hasta deportes acuáticos como kayak y surf en el Traunsee. En invierno, podrá patinar sobre hielo, deslizarse en trineo y caminar con raquetas de nieve. Las excursiones culturales a Gmunden y Bad Ischl también dejan huella. Para los aventureros, el hotel ofrece excursiones organizadas y actividades de deportes de aventura.

Naturaleza y cultura

Los alrededores del restaurante Das Bootshaus ofrecen una combinación de belleza natural y riqueza cultural. Los visitantes pueden explorar el histórico monasterio de Traunkirchen o disfrutar de impresionantes vistas en excursiones por el Salzkammergut. Los entusiastas de los deportes acuáticos pueden divertirse en el Traunsee, mientras que los aficionados a la cultura pueden visitar las cercanas ciudades de Gmunden y Bad Ischl para disfrutar de una dosis de arte e historia.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Das Traunsee Klosterplatz 4 4801 Traunkirchen Austria

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 18:00 - 21:00
Martes
Miércoles
Jueves 18:00 - 21:00
Viernes 18:00 - 21:00
Sábado 18:00 - 21:00
Domingo 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00

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Paseo en barco que incluye almuerzo y bebidas (incluida una botella de GV Jurtschitsch) - Bajo petición con Wolfgang Gröller o Lukas Nagl | Alojamiento en mini suite con desayuno gourmet | 2 x Menú de 6 platos que incluye servicio de cubiertos y vino de acompañamiento | Reservable de abril a septiembre bajo petición y disponibilidad | Se pueden reservar otras categorías de habitaciones por un cargo adicional.

desde 879 € (para 2 personas)

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