Maris
MARIS, Culinary Discovery at Sea
Swan Hellenic, pionero de los cruceros culturales de expedición, cuenta con un historial de exploración innovadora. Viajando en elegantes barcos de expedición de clase hielo por los siete continentes, Swan Hellenic lleva a sus huéspedes a ver lo que otros no ven.
Swan Hellenic y JRE-Jeunes Restaurateurs comparten su amor por la excelencia y se han asociado para crear una experiencia única, que contará con algunos de los maravillosos y talentosos chefs de JRE de toda Europa, a bordo de los cruceros SH DIANA y SH VEGA.
Los chefs de JRE utilizarán su excelencia culinaria y su pasión por la tradición, la sostenibilidad y los ingredientes locales para crear nuevas y sorprendentes expresiones de los territorios explorados. Prepararán platos de autor, impartirán clases de cocina y crearán menús para deleitar el paladar de los huéspedes más exigentes.
«Estamos encantados de mostrar el tremendo talento de nuestros chefs a los viajeros del Swan Hellenic de nuevo en 2025, creando experiencias gastronómicas que coincidan y mejoren sus extraordinarias exploraciones a bordo y en tierra.»
Presidente, JRE-Jeunes Restaurateurs
PROGRAMA 2025
Los chefs de JRE-Jeunes Restaurateurs que participarán en los cruceros Maris de 2025 son (por orden de salida):
Del 12 al 21 de mayo, el chef JRE Heribert Dietrich de Suiza embarcará en el SH Diana, que zarpará de Lisboa y llegará a Portsmouth.
Del 21 de mayo al 1 de junio, el chef belga Alexandre Ciriello se embarcará en el SH Diana, que zarpará de Portsmouth y llegará a Dublín.
Del 13 al 21 de junio, el chef suizo Philippe Deslarzes se unirá al SH Diana, que zarpará de Reykjavik y llegará a Reykjavik.
Del 21 al 31 de julio, el chef holandés Herman Cooijmans se unirá al SH Diana, que saldrá de Tromso y llegará a Ámsterdam.
Del 31 de julio al 8 de agosto, el chef suizo del JRE Franco Körperich se unirá al SH Vega, que zarpará de Reykjavik y llegará a Reykjavik.
Del 31 de julio al 11 de agosto, la chef española Lola Marín se unirá al SH Diana, con salida de Ámsterdam y llegada a Lisboa.
Del 11 al 22 de agosto, el chef italiano del JRE Federico Pettenuzzo se unirá al SH Diana, con salida de Lisboa y llegada a Palermo.
Del 22 de agosto al 1 de septiembre, el chef italiano Alberto Basso se unirá al SH Diana, que zarpará de Palermo y llegará a Venecia.
Del 1 al 9 de septiembre, el chef austriaco Lukas Nagl se unirá al SH Diana, que zarpará de Venecia y llegará al Pireo.
Del 17 al 26 de septiembre, el chef alemán Steffen Disch se unirá al SH Diana, que partirá de Estambul y llegará a Limassol.
See What Others Don't with Swan Hellenic
Si desea conocer las remotas regiones polares o explorar destinos y culturas realmente insólitos de nuestro planeta, entonces está en el lugar correcto. Swan Hellenic proporciona a sus huéspedes momentos auténticos, íntimos e inolvidables en lugares extraordinarios y remotos. Todo ello, disfrutando de un ambiente elegante y sofisticado a bordo. Swan Hellenic es una marca consolidada y respetada, gestionada por sus propietarios, con más de 7 décadas de experiencia en destinos por descubrir.
Crucero pionero
Swan Hellenic se enorgullece de volver al mar, 70 años después de su primer crucero pionero. La flota de cruceros de expedición está a la vanguardia, pero los valores fundamentales que sustentaron la marca y que tan bien sirvieron a sus huéspedes desde sus inicios, siguen estando vigentes. Al igual que la pasión por los viajes de exploración a los lugares más recónditos del planeta.
Astillero de Helsinki
Construido en el astillero de Helsinki, sus cruceros de expedición combinan la última tecnología polar con interiores elegantes y sofisticados. Piense en un hotel boutique de alta gama con sofisticación contemporánea. Cabinas elegantes, espaciosas y bien planificadas, con baños de grandes dimensiones, cómodos comedores y vistas despejadas de los increíbles destinos visitados.
Elegancia discreta
La elegancia discreta podría ser otra manera de expresar lo que los huéspedes van a experimentar en Swan Hellenic. En el corazón de la marca se encuentra el equipo de a bordo, cuya prioridad es el bienestar de sus huéspedes. El servicio a bordo encarna los mismos valores: ser atentos, cercanos e intuitivos a la par que discretos. No hay formalidades, tan sólo dedicación centrada en comprender las preferencias de los huéspedes y anticiparse a sus necesidades, siempre con el objetivo de superar y sorprender las expectativas.
Bucket list
Swan Hellenic se enorgullece de llevar a sus huéspedes a ver lo que otros no ven, visitando puertos pequeños y menos conocidos de especial interés cultural, geográfico o de vida salvaje, así como ciudades famosas de la lista de deseos. Por encima de todo, los huéspedes visitan muchos lugares remotos únicos más allá de estos puertos, embarcando en lanchas zodiac y explorando a nivel del mar para desembarcar en zonas vírgenes de nuestro planeta, a las que a menudo no se puede acceder de ninguna otra manera.
''Nos une el afán de compartir experiencias excepcionales.''
CEO Swan Hellenic