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Restaurant • Comida de lujo

Panorama

Restaurante Panorama

El restaurante Panorama, idílicamente situado en el Hartlisberg, cerca de Steffisburg, es un lugar de alegría de vivir. Una experiencia culinaria aquí abre innegablemente nuevos horizontes. Esta ubicación ofrece una vista espectacular de la región de Jungfrau que se extiende hasta el valle del Aare. Este impresionante espectáculo forma parte integrante de la experiencia Panorama. La nueva terraza, que también cuenta con una acogedora zona de estar, se suma a este encanto. La cocina de Rolf Fuchs es moderna y artesanal. Las tendencias internacionales se adoptan con confianza y se aplican a los productos y tradiciones regionales. Esto se complementa con un servicio encantador y profesional bajo la dirección de Manuela Fuchs. La cuidada selección de vinos es impresionante.

Panorama

Steffisburg, Suiza
G&M 17 FALSTAFF 93
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Rolf Fuchs

Rolf Fuchs
JRE Jeunes Restaurateurs

Rolf Fuchs, natural de Steffisburg, puede estar orgulloso de una exitosa carrera que ya abarca muchos años. Inspirado por su profesor Gregor Zimmermann del Bellevue Palace Bern, el chef Rolf Fuchs decidió participar en concursos de cocina.

Gourmet de alta gama

Multipremiado

Vistas impresionantes

La gastronomía de Panorama

La cocina del restaurante Panorama es moderna y se basa en la artesanía clásica. El chef Rolf adapta las tendencias internacionales a los productos y tradiciones locales con creatividad y confianza en sí mismo. La presentación es la clave en Panorama. Los clientes suelen sorprenderse de las creaciones que encuentran en sus platos. Casi demasiado buenos para comerlos, estos platos parecen verdaderos cuadros. La experiencia culinaria y la gama de sabores del restaurante Panorama lo superan todo. No es de extrañar que en 2010, los logros del chef Rolf Fuchs se tradujeran en 16 puntos Gault Millau y el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin. En 2011, Rolf ganó la Estrella de Thunersee al mejor restaurante de la región.

Vistas panorámicas en Steffisburg

Situado en Steffisburg, el restaurante Panorama le ofrecerá unas impresionantes vistas panorámicas de la zona, con las cumbres nevadas de fondo. A pesar de ser una ciudad pequeña, Steffisburg se ha convertido en un destino prometedor, que merece la pena visitar. Justo al lado se encuentra la pintoresca ciudad de Thun, donde se puede visitar el histórico castillo o dar un paseo cerca del lago de Thun.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Panorama Hartlisbergstrasse 39 3612 Steffisburg Suiza

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes
Miércoles 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Jueves 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 13:30 18:00 - 22:00

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