Con i suoi piatti, lo chef Nils Henkel crea delle vere e proprie gioie per gli occhi. E lo fa in modo eccellente, al ristorante Das Bootshaus nell'Hotel Papa Rhein. Lo chef Nils e la sua brigata preparano una cucina regionale, autentica e sana. Come chef dalle grandi abilità, è stato nominato chef dell'anno da diverse prestigiose guide di ristoranti, tra cui Gault Millau, RollingPin e Der Feinschmecker. Pavimento in legno rustico, tessuti in lino chiaro, sedie in pelle. La sala da pranzo vintage -chic marittima in stile contemporaneo, luminosa ed elegante - la rende l'ambiente perfetto per la tua esperienza gastronomica nell'Assia renana. Per non parlare dell'incredibile vista sul Reno e sui vigneti del Rheingau, che si può godere soprattutto dalla terrazza estiva.