Bij La Pomme d’Or komen geschiedenis en innovatie samen in het hart van Sancerre. Ooit een koetsiersherberg, is deze geliefde plek nieuw leven ingeblazen door chef Yann Tournier en sommelier Justine Heuzé. Samen bieden zij een unieke eetervaring waarin de kustsmaken van Bretagne worden verweven met lokaal geproduceerde ingrediënten en de beste Sancerre-wijnen.
RestaurantHero_Subtitle
La Pomme d’Or
Een Historische Locatie voor Moderne Gastronomie
La Pomme d’Or
Sancerre
Yann Tournier
Chef Yann Tournier brengt Bretagne’s rijke kustsmaak tot leven bij La Pomme d’Or.
Lees meer- Lokale Zeevruchten
- Sancerre Wijnen
- Seizoensgebonden
Een Ode aan Bretagne
De keuken van chef Yann Tournier is een eerbetoon aan de essentie van Bretagne, met zeevruchten, schaaldieren en met de hand geoogst zeewier, gecombineerd met groenten uit de Berry-regio. Zijn menu’s veranderen dagelijks en zijn afhankelijk van de meest verse vangsten van het seizoen en Yann's grenzeloze creativiteit. Elk gerecht vertelt een verhaal en verbindt de Atlantische kust met de wijngaarden van Sancerre.
Dompel Je Onder in de Wijncultuur van Sancerre
Maak je bezoek aan La Pomme d’Or compleet met ervaringen die de rijke erfenis van Sancerre vieren. Van april tot oktober kun je een rondleiding volgen door het Maison des Sancerre of genieten van zorgvuldig samengestelde wijnproeverijen die het beroemde terroir van de regio benadrukken. Combineer dit met pittoreske wandelingen voor een werkelijk indrukwekkende reis.
De Tijdloze Schoonheid van Sancerre
Sancerre betovert bezoekers met zijn glooiende wijngaarden, historische charme en culinaire schatten. Naast La Pomme d’Or kunnen gasten wijnkelders ontdekken, pittoreske paden bewandelen of het gerenommeerde Maison des Sancerre bezoeken. Het is een regio waar gastronomie en cultuur samenkomen, een perfect decor voor elke gelegenheid.
Duurzaamheid in de Basis
La Pomme d’Or is sterk toegewijd aan duurzaamheid. Het restaurant werkt uitsluitend samen met lokale tuinders en haalt zeevruchten die duurzaam worden gevangen langs de Bretonse kust. Deze filosofie wordt doorgetrokken naar de zorgvuldig samengestelde wijnkaart, die met zorg is ontworpen om elk menu op een integere en doordachte manier aan te vullen.
La Pomme d’Or is waar Bretagne’s levendige kust samenkomt met de verfijnde tradities van Sancerre.
Contact
HIER VINDT U ONS
La Pomme d’Or1 Rue de la Panneterie
18300
18300
Sancerre
FrankrijkZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
| Donderdag | 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
| Vrijdag | 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
| Zaterdag | 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
| Zondag | 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
Reserveer een tafel bij La Pomme d’Or
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
