De assemblage, niet de vintage

Assemblage is het echte kwaliteitsgeheim van de Champagnestreek. Laurent-Perrier is het enige champagnehuis dat haar meest prestigieuze cuvée, de Grand Siècle Iteration geen vintage maar een nummer geeft. Dit is een assemblage van drie uitzonderlijke jaargangen die samen een perfecte wijn creëren.

Een unieke en onderscheidende stijl: frisheid, elegantie en puurheid

Deze kenmerken zijn aanwezig in elke cuvée van Laurent-Perrier, kenmerkend door aromatische complexiteit en uitzonderlijke volheid en lengte.

De chardonnay druif

Chardonnay is de belangrijkste druivensoort in alle champagnes van Laurent-Perrier. Deze druivensoort brengt frisheid, finesse en elegantie in de assemblage en dat maakt de Laurent-Perrier stijl zo onderscheidend van andere huizen.

De pinot Noir druif

Door zorgvuldige inweking worden ongeëvenaarde aroma's verkregen die alle rijkdom van de beste Pinot Noir druiven uit de Champagnestreek etaleren.

Grand Siècle Iteration N°26   

Het idee voor de Grand Siècle Iteration is ontstaan in 1959. De creatie van het "Perfecte Jaar” zorgt voor de expressie van een geweldige champagne met een lang bewaarpotentieel vol diepgang, aromatische complexiteit met behoud van fris- en levendigheid.  

De Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°26 is een prestigieuze blend van drie uitzonderlijke oogstjaren die elkaar perfect complementeren en is zorgvuldig samengesteld uit de top vintages 2012, 2008 en 2007. Het is een blend van chardonnay uit Grand Cru wijngaarden in de Côte des Blancs en pinot noir uit Grand Cru wijngaarden in Montagne de Reims, met minimaal 10 jaar rijping “sur lie”. 

De Grand Siècle Iteration N°26 is een complexe, gastronomische champagne, heeft een lichte goudkleur en een delicate mousse. Een intens, complex aroma van kamperfoelie, citrus, clementine, verse boter met hazelnoot en een hint van honing die gevolgd wordt door een zachte, frisse smaak van gekonfijte citroen met een lange, evenwichtige afdronk. 

Sinds 2020 is Laurent-Perrier één van de twee preferred champagne huizen van de in Nederland aangesloten JRE-restaurants. In veel van de restaurants kun je de champagnes van Laurent-Perrier daarom terugvinden op de wijnkaart of per glas bestellen.