Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Restaurant • Fine Dining

Csencsits

Restaurant Csencsits

Restaurant Csencsits ligt in het hart van Zuid-Burgenland, vlakbij de Hongaarse grens. In de loop der jaren is deze locatie uitgegroeid tot een prachtig gastronomisch adres, idyllisch omgeven door bossen en wijngaarden. Chef Jürgen Csencsits en zijn vrouw, sommelier Melanie, hebben deze door een familie gerunde herberg omgetoverd tot een plek waar u kunt genieten van een lokaal georiënteerde keuken. Daardoor is het restaurant nu een uitstekende ontmoetingsplaats voor zowel lokale bewoners als buitenlandse fijnproevers. Achter de bescheiden gevel van Csencsits gaan moderne ruimtes met een donker interieur schuil, aangevuld met kleuraccenten en hedendaagse kunst. Op aangename lente- of zomerdagen kunt u plaatsnemen op het ruime terras.

Csencsits

Harmisch, Oostenrijk
G&M 14,5 FALSTAFF 89

Burgenlandse keuken

Familiebedrijf

Unieke locatie

Csencsits’ keuken

De gerechten van chef Jürgen Csencsits zijn altijd afgestemd op het huidige seizoen. Zijn uitgebreide reeks gangen staat bekend als het 'Csencsits Menu'. Het menu is sterk geïnspireerd op lokale ingrediënten. Denk aan lamsvlees uit Bildein, en snoekbaars uit Güssing. Het verfijnen van smaken is waar deze chef het beste in is. Jürgen werkt uiterst precies en laat een gedurfde benadering van aroma's zien. In zijn unieke kookstijl komt zijn liefde voor Pannonische kruidenoliën en een variëteit aan specerijen tot uiting. Dit resulteert in culinaire combinaties die u nog nooit ergens anders heeft geproefd.

Harmisch & omgeving

Het dorp Harmisch ligt in het zuiden van Burgenland. Deze regio heeft een bijzondere flair. Hier kunt u het idyllische "Wijnkelder kwartier" (Heiligenbrunn) of de rietgedekte gebouwen van Moschendorf verkennen. U kunt ook een bezoek brengen aan de wijngebieden in de buurt, in Eisenberg en Csaterberg. Vier van onze culturele tips zijn Schloss Erdödy, de kastelen Schlaining en Güssing, het Csaterberg Stenen Museum (voor de collectie gefossiliseerd hout) en het dorp Bildein (voor het "wijnarchief"). Voor het kopen van lokale specialiteiten, raden wij de Blumentalladen (Grosspetersdorf) aan. Als u op zoek bent naar een hotel, kunt u verblijven in Wohnothek am Ratschen, Deutsch-Schützen.

Contact

HIER VINDT U ONS

Csencsits Harmisch 13 7512 Harmisch Oostenrijk

ZO BEREIKT U ONS

+43 (0)33 66 77 220 csencsits.at gasthaus@csencsits.at

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30
Vrijdag 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30
Zaterdag 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30
Zondag 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30

Reserveer een tafel bij Csencsits

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren